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Trophée Mille

Pâtisserie Trophée Mille

Transmissionexcellence et partage sont les valeurs mises en avant par Philippe MILLE dans ce concours de cuisine et service visant à révéler le talent et la motivation des apprentis et lycéens passionnés.

Desserts Trophée Mille

C’est dans la bienveillance que le concours s’est déroulé ce lundi 28 novembre avec pour produits imposés, l’échalote dorée, le carré de cochon, le café et le cidre.

Dressage et service Trophée Mille

Des délices du terroir qui ont suscité la créativité des apprentis et lycéens pour le plus grand plaisir des papilles des jurés.

Cuisine et Jury Trophée Mille
Un grand bravo à tous les participants et félicitations aux gagnants du concours Cuisine-Pâtisserie Sibylle BERTHO et Paul TURCO du CFA Médéric ainsi qu’à Adèle VITROU et Gianni MARTIN MONTALDO du Lycée Hôtelier Lesdiguières de Grenoble qui ont remporté le concours Service-Sommellerie
Gagnants Trophée Mille

Crédit photos Michel Laurent

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